- - Bolivia se encuentra dentro de los 12 países
más diversos del mundo y tiene las condiciones para contrarrestar el cambio climático.
Por: Marcelo Mamani Condo
La Paz, 20 abril (RESPUESTA). La seguridad
alimentaria está en riego por 12 problemas identificados en 2021 por la
Universidad Mayor de San Andrés (UMSA). Entre los principales están la pérdida
de fomento a la producción ecológica orgánica, el crecimiento demográfico y las
prácticas de agrícolas no sostenibles, según informa el periódico El Diario.
El estudio también identifica los conflictos
sociales. la pandemia del Covid-19, la concentración de la producción en menos
artículos no saludables; disminución y salida de alimentos nutritivos en la
canasta familiar y la producción concentrada solo en época de estiaje (época
seca).
A esto se suma el despoblamiento rural, la
desorganización social y desatención al sector productivo, a pesar de los
recursos que destina el Gobierno al sector agrícola.
Al respecto, la Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura (FAO), instó a las regiones a revertir la
degradación de los suelos. “El crecimiento demográfico mundial exige producir
más alimentos nutritivo, libres de contaminantes y de patógenos. Los países
deben asumir compromisos más firmes con miras a la gestión sostenible de los
suelos”, afirmó QU Dongyu, director general de la FAO, durante una reunión de
ministros de agricultura celebrada en Berlín.
El 95 % de la producción mundial de alimentos en la
actualidad depende de los suelos. Los datos apuntan que una tercera parte de la
tierra ya está degradada y se calcula que la erosión de los suelos podría
generar una reducción del 10 % en la producción de cultivos de aquí a 2050.
Asímismo, Bolivia se encuentra dentro de los 12
países más diversos del mundo, y que tiene una diversidad de pisos ecológicos.
El aumento de la población nacional y del mundo demandarán volúmenes de
producción de alimentos significativos y Bolivia tiene las condiciones para contrarrestar
la medida, informó El Diario.
Fuente:
https://www.eldiario.net/portal/2022/01/31/umsa-12-problemas-ponen-en-riesgo-seguridad-alimentaria/
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